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近5成大学生不能坚持吃早饭的原因是什么 不吃早饭有什么危害
2022-06-22

当代大学生的饮食习惯越来越差,根据调查,有五成的大学生晚起经常不吃早饭。晚饭后也不运动,长期不吃早餐会影响身体健康。那么近5成大学生不能坚持吃早饭的原因是什么 不吃早饭有什么危害。八宝网带来相关介绍。

近5成大学生不能坚持吃早饭的原因是什么

全国3069名大学生参与了围绕饮食习惯话题进行的问卷调查。结果显示:近5成大学生不能坚持每天吃早饭,近半数学生有过暴饮暴食,超4成学生有偏食挑食习惯,超3成学生饮食观念为“想吃什么就吃什么”,近8成学生饭后不运动,近4成学生因为饮食习惯曾患肠胃病。

近5成学生不能坚持每天吃早饭

近半数有过暴饮暴食

“我吃早餐的频率比‘偶尔’还低。”新乡学院大三学生陈扬告诉记者,这学期开学以来他只吃过两三次早饭,都是在家被父母“拉”起床去吃,而平时在学校,他几乎不吃早饭。而不吃早饭的原因,是上课时间紧和想睡懒觉,且没有养成每天吃早饭的习惯。

记者在调查中发现,与陈扬有着相似经历的大学生不在少数,有47.28%的受访者表示不能坚持每天吃早饭,且不吃早饭的原因主要是时间紧、睡懒觉、没胃口,分别占比67.45%、49.27%和35.48%。除此之外,47.05%的受访者表示有过暴饮暴食等不良饮食习惯。

林伟就读于广东工业大学,曾在完成机械设计基础课程的作业时有过暴饮暴食。他回忆说,当时每天晚上做家教兼职,回来后赶作业进度,很多时候会通宵做课程设计,晚上将鸡蛋灌饼、炒粉炒饭、煎饼果子、章鱼小丸子、鸡肉卷、面包牛奶等食物买来当夜宵,来回搭配,一晚上要吃掉三四份宵夜。

“总有想犒劳自己的时候。”上大学后,林伟会因为事情过多、任务繁重、压力较大而暴饮暴食,也会因为长期高强度学习、工作后放松下来而暴饮暴食,还有时他会无理由地想吃很多东西。

长期不吃早饭的危害是什么

1、女性不吃早餐容易患消化道疾病

人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

2、女性不吃早餐会降低大脑功能,影响大脑发育,影响智力

饥饿时血糖降低,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中、记忆力减退、易疲劳,甚至影响大脑功能,导致智力下降。专家们发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人,大脑就会因营养和能量不足,不能正常发育和运作,久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。

3、女性不吃早餐体内胆固醇增高

不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%,而所有胆固醇高的儿童,血管中都有脂肪纹,它是动脉粥样硬化的早期迹象。

4、女性长期不吃早餐还容易患胆结石

人在空腹时,体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐,胆囊不收缩,长期下去就容易生胆结石。

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